las mejores loncheras escolares

Las mejores loncheras escolares del 2019: Todo el equipo que debes tener este regreso a clases

Lo prometido es deuda! Ya iniciamos este regreso a clase y no se ustedes pero siempre necesitamos algo de inspiración para crear esas famosas loncheras escolares de nuestros hijos. Empezamos el año con toda la motivación del mundo y ya para Junio estamos tirando la toalla!  A continuación les brindo mis productos recomendados para crear loncheras saludables, ricas y divertidas. 

  1. “LunchBots”  Toddler Bento Box – Small Snack Packer

    Opción de lonchera pequeña (5.5 x 4) con 2 compartimentos, fabricado con acero de alta calidad, lo cual lo hace duradero y es sencillo de limpiar, buena opción también para snacks. Me gusta porque le puedo poner la comida caliente y mantenerla de esa manera durante un largo periodo de tiempo, además tengo espacio para añadir otra merienda. Buena opción para niños más pequeños. También existen otros tamaños con diferentes cantidades de compartimentos.

  2. “Yumbox” Leakproof Bento Lunch Box

La nueva adquisición para este regreso a clase. Tiene una guía de que grupos de alimentos pueden colocarse en cada casilla. Es simple de lavar puesto que posee una bandeja retractable y su tapa resistente previene accidentes debido a su diseño aprueba de fugas, por lo que es ideal para colocar alimentos semi-líquidos como yogurts, salsas, cremas, etc.

  1. “Peagreen” Mini Lunch Notes

  2. Estas pequeñas tarjetitas están diseñadas con unos fantásticos patrones coloridos y llamativos para animar las loncheras de los niños, además de que permiten darles un toque personal y cariñoso a las comidas de sus hijos.
  3. “EasyLunchBoxes” Bento Lunch Box 

    Una de mis favoritas! Esta lonchera cuenta con un diseño clásico, súper cómodo y perfecto para cubrir las necesidades básicas a la hora de empacar las comidas de los niños, sin duda no te defraudara.  Vienen en un set de 4 contenedores, cada uno con 3 compartimentos y son súper duraderas.  También existen otros tamaños mas pequeños, ideales para meriendas o snacks estilo picnic.  Son un hit en nuestra casa. Si ves mis historias en Instagram entenderás porque. 

  4. Fit & Fresh” Bento Box Lunch Kit

    Lo que mas me gusta de esta lonchera escolar es que contiene un empaque de hielo en la parte superior que ayuda a mantener la comida fría y fresca. Contiene 3 casillas con 2 compartimentos con su envase incluido. Cabe perfectamente un sándwich y en los otros compartimentos una fruta o alguna otra merienda.  Una lonchera muy completa y cómoda de tamaño! 

  5. “Omnie” Bento Box 

    Esta lonchera tiene una función especial, tiene un comportamiento donde está colocado un termo aislado de acero, que sirve para mantener la comida caliente en todo momento. Los otros compartimentos están diseñados para mantener la comida fresca y fría, además el termo puede ser retirado y el espacio puede ser utilizado para poner otra comida la cual quisieras conservar su frescura. Ideal para niños mas grandes o aquellos que les guste su comida calentita!

  6. “PackIt” Freezable Lunch Bag 

    La lonchera que presentamos ahora tiene un sistema que permite usarla con una pequeña hielera si la metemos en el congelador previamente. Mantiene la temperatura por un largo periodo de tiempo y es fácil de llevar.  Puede plegarse para meterla en la mochila una vez utilizada para ahorrar espacio.  En su interior se puede colocar loncheras pequeñas o comida por separado.

  7. “Bentgo” Children’s Lunch Boxes

    Una lonchera perfecta para niños pequeños.  Esta lonchera fue una adquisición nueva este regreso a clases y me gusto mucho! Poseen diseños muy llamativos que cautivan la atención de los nenes, muy resistente para los niños más activos.  Se puede meter en la lavadora, sin problema. Tiene 5 compartimentos prácticos que permiten meter merienditas o porciones adecuadas para niños mas chicos y cuenta con un sistema aprueba de fugas, por lo que evita los posibles desordenes.

  8. “Planetbox” Rover Complete 

    Una gran lonchera de acero inoxidable, que incluye 2 contenedores redondos con tapa, una bolsa suave y ligera de transporte que hace mucho más cómoda llevarla. El precio es un poco más elevado que el resto, pero sin duda es una inversión que mantendrá contenta a cualquier persona que la adquiera.

  9. “Bentology” Lunch Bag and Box Set

    Otra de mis opciones preferidas! Viene con su propia bolsa contenedora aislada fácil de llevar y su lonchera translúcida con 5 recipientes, uno de ellos pequeñito perfecto para colocar aderezos o ensaladas.  Cada recipiente tiene su tapa resistente a fugas y múltiples compartimentos para almacenamiento por separado. Tiene incluido también una bolsa de hielo para mantener tus comidas en temperaturas adecuadas.

  10. “Pantry Elements” Silicone Baking Cups

    Estos moldes de silicona son una magnífica opción para hacer la comida de nuestros niños más entretenidas y coloridas. Recuerda que los niños comen con los ojos y les atraen colores llamativos.  Son multi-usos, re-utilizables y funcionan como separadores para tener la mochila de los pequeños más organizada. También pueden ser utilizados para hornear unos deliciosos cupcakes para una merienda agradable.

  11. “Sistema” Lunch Cube Max

    Una lonchera apta para niños mas grandes. Lo confieso que hasta yo la utilizaba mucho. Trae 2 recipientes, ambos grandes y espaciosos, en uno de ellos puedes colocar una comida de aproximadamente el tamaño de un sándwich, y en el segundo contenedor encontrarás 3 compartimentos para que distribuyas la comida a tu preferencia.

  12. “Rubbermaid” Lunchblox Container Entree

    Para las personas más meticulosas que quieren tener todo bajo un orden, esta lonchera de módulos es perfecta. Contiene suficientes recipientes para tener la comida separada según la preferencia de la persona, trae 2 empaques de hielo que se ajustan directamente a la tapa de los contenedores, manteniendo los alimentos fríos. Su material hace la lonchera ideal para el microondas, y los sencillísimas de lavar.

  13. “Hombae” Plastic Kitchen Knife Set for Kids 

    No es una lonchera como tal, pero me encantan estos cuchillos aptos para niños, especialmente como actividad en casa despues de escuela. Estos cuchillos son ideales para que sean utilizados por los más pequeños de la casa (2+), ya que podrán ayudar en la cocina sin temor a que se corten o tengan accidentes. Contienen 3 unidades y el material con el que están fabricados permiten cortar casi todo tipo de alimentos con total seguridad. Son versátiles, cómodos de usar y seguros para evitar cualquier tipo de incidente, por lo que sus niños pueden cortar sus alimentos sin ningún tipo de riesgo.

  14. “Food Picks” Palitos Picadientes

Usar Palitos Picadientes es una forma increíble de personalizar la lonchera de sus hijos y hacer que su comida sea aún más alegre. A veces, a los niños con problemas sensoriales no les gusta tocar alimentos de diferentes texturas, ya que pueden sentirse pegajosos, viscosos o simplemente no están seguros. Un palito picadientes se puede utilizar como una herramienta divertida para recoger la comida. También sirven como alternativa, en lugar de empacar un tenedor grande para los almuerzos escolares. Puedes colocar estos palitos picadientes. Además son útiles para mantener los alimentos juntos, como pequeñas envolturas.

Y aquí los tienen, las loncheras escolares y productos mas recomendados del 2019.  Recuerden que empezar con el equipo correcto es uno de los pasos mas importantes para armar una lonchera exitosa.  Si tienes dudas en ¿Que alimentos incluir? o simplemente ¿Como armar una lonchera sana y que tus hijos verdaderamente coman? No te pierdas mi post de la mejores loncheras del 2018 también.  La clave esta en estar preparada, tener el equipo correcto y entre mas involucrados tus hijos en este proceso MEJOR! Feliz regreso a clase a todos los chiquitines!! 

meriendas saludables para ninos

Las mejores meriendas saludables para niños cuando andas a la carrera

meriendas saludables para ninos

 

Aviso de responsabilidad: Este post fue patrocinado por Imagine Snacks, sin embargo, como siempre las opiniones son mías.

Estar en el corre corre es parte de la rutina diaria de una mamá. Cualquiera diría que forma parte de la descripción de ser Mamá. Mamá: “Un ser humano bondadoso y dedicado a sus hijos, que debe estar siempre preparado para lo inesperado”.  Una gran lección que he aprendido como mamá y nutricionista es estar preparada con meriendas o refrigerios saludables y practicas para llevar donde quiera que vamos. Una de las preguntas mas comunes que recibo es “¿Qué tipo de meriendas o refrigerios puedo darle a mis hijos cuando estoy de viaje, a la carrera o cuando tengo poco tiempo?” Como mamá, entiendo lo que significa estar a prisas. Por eso, a continuación te daré algunas ideas de meriendas nutritivas, ricas para niños y convenientes de llevar contigo. Cuando la vida se complica y necesitas ideas para meriendas practicas, abajo encontrarás algo de inspiración.

 

¿Porque son importantes las meriendas en niños?

Las meriendas forman una parte esencial en la nutrición de un niño/a ya que representan una tercera parte de las calorías requeridas por un niño/a. Los niños tienen estómagos pequeños, por lo que no siempre es posible satisfacer todas sus demandas nutricionales con solo tres comidas. Además, las meriendas ayudan a los niños a mantenerse concentrados y con energía en la escuela y durante del día.  También, las meriendas son oportunidad de introducir nuevas comidas y sabores para enriquecer la dieta de nuestros pequeños. Como madres, nuestra labor principal es cuidar a nuestros hijos y no hay nada mas importante que brindarles una alimentación sana y balanceada.

Meriendas saludables para niños

Conveniencia ante todo

La realidad de ser mama es que necesitas opciones practicas de meriendas que puedas empacar en tu bolsa. Probablemente estés pensando que como dietista nunca les daría a mis hijas galletas o llamados “bocadillos procesados”, ¿cierto? Bueno, lejos de eso. No todas las galletas y meriendas son iguales. Muchas de las meriendas empaquetadas pueden ser una fuente importante de fibra, granos integrales y nutrientes como hierro y calcio. Solo porque es “conveniente” no significa que es de bajo valor nutricional. Es cuestión de saber que buscar en las meriendas y elegir opciones nutricionales de alta calidad. Por supuesto, siempre abogo por incluir frutas frescas y vegetales en todas las comidas incluyendo las meriendas. Sin embargo, cuando estas a la carrera o viajando, necesitas opciones que sean fáciles, convenientes y SALUDABLES. Afortunadamente, estas opciones de meriendas que menciono a continuación cumplen con todos los requerimientos:

¿Es la hora de la merienda?

Una merienda optima incluye ingredientes integrales como granos, yogurt, queso entre otros; y debe ser presentada 2-3 horas después de una comida. Existen excepciones, ya que los niños más pequeños pueden necesitar 1-2 meriendas al día, mientras que los niños mayores y adolescentes pueden requerir 3 meriendas al día. Lo que nos lleva al siguiente punto: las meriendas deben suplementar la alimentación del niño y no tomar el papel principal.

¿Que buscar en una merienda?

Yo recomiendo meriendas que incluyan nutrientes importantes o grupos de alimento en carencia que son claves para el crecimiento de los niños. Basado en las Guías de Alimentación Americanas, el calcio es un “nutriente en deficiencia” y los granos integrales son un grupo de alimento que debemos promover. La mayoría de los niños de 4-13 años, no consume suficiente Además, la proteína derivada de lácteos. Una regla fácil de seguir es incluir una grasa o proteína pequeña en cada merienda para asegurar saciedad y evitar el constante grito de “tengo hambre”. Agrega frutas o un vegetal, así tendrás una merienda completa y saludable.

Aquí mis meriendas favoritas, saludables, y fáciles de llevar:

Meriendas para niños saludables

  • IMAGINE snacks: hechas con ingredientes nutritivos incluyendo yogurt, queso y granos integrales; estas nuevas galletas vienen en dos variedades que son certificadas Non-GMO (no contienen ingredientes o sabores artificiales). No es tu típica galleta; estas deliciosas galletitas aportan nutrientes importantes como calcio y proteína que no encontraras en galletas convencionales. IMAGINE Cheese Stars ofrece una buena fuente de proteína con 6 gramos por porción, casi la misma cantidad de proteína que 1 huevo o 1 onza de carne magra. IMAGINE Yogurt Crisps aporta 4 gramos de proteína más 8 gramos de granos enteros. Adicionalmente, estas galletas ofrecen 8-10% del valor total diario de calcio, por lo que son una opción ideal para niños en pleno crecimiento. A mi hija Emma Lucia, le encanta jugar con la comida.  Como nutricionista pediátrica, promuevo que los niños utilicen sus 5 sentidos para experimentar e incluso jugar con nuevas comidas.  Los niños tienen que ver, oler, probar, y tocar los alimentos.  Es por eso que me gustan estas galletitas porque vienen en forma divertidas de estrellas, lo que las hacen muy atractivas para comer. Una merienda aprobada por mama-nutricionista e hija.

 

  • Semillas de Girasol: Una excelente opción para llevar a la escuela, especialmente escuelas que prohíben nueces por restricciones alérgicas (es una semilla y no una nuez). Las semillas de girasol son altas en proteína, grasas no saturadas, magnesio y fibra. Acompáñalo de una fruta fácil de llevar como una mandarina y tus hijos estarán satisfechos por horas.

 

  • Mantequilla de almendras y zanahorias: Simples de llevar contigo, esta opción no solo es alta en fibra sino también una buena fuente de proteína y grasas saludables como el Omega 6. Además es una excelente manera de agregar vegetales a la dieta de tu pequeño.

 

  • Edamame: Usualmente asociada con restaurantes Asiáticos. El edamame viene en dos formas, vainas secas o frescas. Las frescas deben ser cocidas al vapor y pueden servirse frías o calientes.  Para los niños pueden ser muy divertidas para jugar. El edemame es alto en hierro, vitamina C y es una fuente completa de proteína haciéndola una excelente alternativa para familias veganas o vegetarianas.

 

  • Trail Mix: Delicioso, portátil, no perecedero y nutritivo. Este es un bocadillo fácil de llevar a donde quiera que vayas. Puedes incluso hacerlo en casa mezclando diferentes nueces de tu preferencia con una variedad de frutas secas. Intenta este trail de pistachos, arándanos rojos, semillas de girasol y moras/arándanos secos.

 

  • Nuez de castilla y chocolate oscuro: La mezcla perfecta de dulce y salado. La nuez de castilla es alta en proteína, vitamina E y rica en omega 3.  Un puñado de nueces es una buena porción para niños; intenta usar mini chocolates pre empaquetados para ayudar a evitar porciones excesivas. Esta merienda llenara ese antojito dulce, pero saludable!

 

La vida como mamá requiere un verdadero acto de balance. La prioridad número uno de las Mamas, es proveer la mejor nutrición posible para nuestros hijos. Mi filosofía como dietista y madre es simple: en la vida tiene que existir balance.  Las meriendas deben ser nutritivas y saludables pero a su vez gustosas para ser disfrutadas. Como mama necesitas opciones de meriendas que sean prácticas y que a su vez aporten una dieta saludable para nuestros niños en crecimiento. Por suerte, no importa que tan ocupada te encuentres, estas meriendas te salvaran de apuros!

Papitas Horneadas de Camote

A quien no le gustan unas papitas fritas y doraditas? Si, son difíciles de resistir y posiblemente sean una comida que a tus hijos les encantan. Pero definitivamente, las papas fritas no son la mejor opción en cuanto a la salud de tus pequeños a raíz de su alto contenido de grasas, calorías y poca nutrición.  Te presento una mejor alternativa: las papitas de camote horneadas! El camote es un tubérculo que contiene vitamina C, E, A y puede ayudar con el sistema inmune. La vitamina A Y E son antioxidantes y se encargan de proteger el cuerpo de radicales libres. También ayudan a regenerar la piel y proteger los ojos. El camote contiene casi cuatro veces más la cantidad de vitamina A, que el valor diario recomendado.  Además, una batata mediana aporta menos calorías y más cantidad de fibra a comparación de una papa regular.

Para ver más acerca de los beneficios del camote, revisa el artículo que contribuí en Univisión:  http://vidayfamilia.univision.com/slideshow/121744/2015-04-30/asi-se-vive-mejor/comida-recetas/propiedades-camote-dieta-saludable-receta

sweet potato

Ingredientes:

-2-3 camotes grandes

-aceite de oliva (3 cucharadas)

-sal

-ajo en polvo

-paprika

-pimienta cayenasweet potato fires 2

Direcciones:

Prende el horno en 400 grados. Corta los camotes en pedazos finitos.  Pon las papitas cortadas en un recipiente hondo y mezcla todos los ingredientes, untando bien el aceite de oliva con todas las especies.  Usa una rejilla para hornear o un recipiente que permita ventilación para que se tuesten mejor las papitas.  Sepáralas bien y no las pongas unas sobre las otras para que se hornear de maneras iguales.   Tiempo de duración: 20min.

Disfrútalas con un poco de salsa de tomate con chipotle para añadir más picante!