Entradas

Es bueno añadir cereal al biberón de mi bebe?: Mito o Realidad

 


Tu hijo no para de llorar. Lo único que quieres es que se duerma para poder dormir aunque sea 30 minutos más. La solución para muchos padres es añadir cereal al biberón.  Añadir papilla o cereal a la botella de tu bebe es una práctica común e inclusive recomendada por algunos proveedores de salud.Sin embargo añadir cereal antes de los 4 meses tiene consecuencias negativas que pueden afectar el bienestar de tu bebe.

De acuerdo a los estudios,  añadir cereal al biberón antes de los 4 meses está asociado con mayor índice de alergias de comida, obesidad y problemas gastrointestinales.  Los bebes que reciben  cereal a la leche antes de las 17 semanas  (4 meses y medio) tienen mayor propensidad a desarrollar alergias a la comida antes de los 2 años, de acuerdo a la Dr.  Kate E.C. Grimshaw, Ph.D de University of Southampton, Inglaterra.

El sistema digestivo de los bebes a los 4 meses está diseñado a tolerar la leche materna.  La leche materna es la comida preferida de los recién nacidos ya que tiene las proteínas pre-digeridas.  Antes de los 4-6meses, los bebes no  tienen el sistema inmunológico desarrollado para aceptar comidas solidas.  Lo cual puede causar problemas de  indigestión o interferir con su sistema digestivo e inmune.  Adicionalmente, el cereal de bebe aporta más calorías ya que cada cucharadita de cereal añade calorías sin mucho valor nutricional.

 

El razonamiento detrás de este mito es que el cereal hace que la leche este más densa,  lo cual causa que el bebe este lleno y así pueda dormir mejor o “aguantar más en la noche” –FALSO!  No existen estudios para comprobar que dar cereal al biberón antes de dormir mejora el sueño en los bebes. Inclusive un estudio comparo a 106 bebes y los dividieron en dos grupos: un grupo añadió cereal al biberón y el otro solo tenía leche. Después se evaluaron las horas que durmieron los dos grupos. Los resultados fueron iguales entre los dos grupos. Es decir, no hubo diferencia en horas de sueño con los bebes que añadieron cereal al biberón.

Usualmente, los bebes se despiertan instintivamente durante la noche para comer ya que aun no tienen el sistema nervioso desarrollado para dormir 6hrs continuas.  Claro, cada bebe es diferente. Ya quieiseramos todos tener a unbebe que duerma 8 horas seguidas de recien naciod.  Pero ten en cuenta que cada bebe se desarrolla diferente. Para los 2-3 meses los bebes ya tienen la capacidad de durar 6 horas sin comer ni despertarse. 

 

Cuando debes introducir cereales?

A partir de los 4-6 meses ya puedes empezar a introducir cereales con una cucharita y no en biberón. 

Antes de empezar la alimentación complementaría, asegúrate que tu bebe esté listo para iniciar. Busca las siguientes señales de desarrollo en tú bebe y contesta las siguientes preguntas: 

  • ¿Puede detener su cabeza en alto?
  •  ¿Puede sentarse sin apoyo o muy poco apoyo?
  • ¿Se coloca las manos o juguetes a la boca?
  • ¿Puede mover su lengua de lado a lado?
  • ¿Se interesa por la comida que tu comes?

Si respondiste SI a estas preguntas entonces tu bebe está listo!

Puede ser que tu pediatra te recomendo empezar a dar cereal de arroz como primer alimento. El cereal es un alimento que suele recomendarse como primera comida, pero no debe ser el unico. La razon que mucho medicos lo recomiendan, es porque esta fortificado en hierro un mineral muy importante durante el primer ano de vida.  Considera introducir otros alimentos altos en hierro aparte del cereal en las primeras comidas.  Elige cereales de grano individuales, integrales (avena, trigo) y fortificados con hierro.  Añade 1 cucharada de cereal y mézclala con 4 cucharadas de leche matera o formula. Empieza con 1 a 3 veces al día y lentamente empieza a cambiar la textura del cereal haciéndolo mas espeso cuando veas que tolere una cucharadita.

CONCLUSION:

Añadir cereal al biberón NO ES RECOMENDADO, indroducir cereal en cucharita SI lo es.  Espera después de los 4-6meses en introducir cereal de arroz/trigo para disminuir el riesgo de alergias, obesidad y problemas gastrointestinales.  Introduce el cereal siempre en cucharadita y NO EN EL TETERO.

Si estas interesada en saber más de cómo y que introducir de comidas a tu bebe, te invito a que participes en nuestro nuevo taller: Empezando Solidos: Como, Cuando y Que? Aquí obtendrás guías de alimentación, recetas, comidas recomendadas y una explicación detallada para empezar esta nueva etapa libre de confusión.

Alimentos ricos en hierro que no deben faltar en tu bebé

Siendo nutricionista infantil siempre he sabido de la importancia del hierro en bebés, sin embargo no fue hasta que tuve a mi hija que entendí lo fácil que es olvidarte de introducir alimentos con hierro en los primeros meses.  El hierro es un mineral sumamente importante para el crecimiento y desarrollo de tu bebé.  Si te estas preparando para la introducción de sólidos, es importante que tu bebé reciba alimentos altos en hierro, especialmente, si sigues dando pecho exclusivo.  

 

 

¿Porque es importante?

El hierro es esencial para transportar oxígeno a todos los órganos del cuerpo.  Cuando el cuerpo no recibe suficiente hierro, las células rojas no se producen adecuadamente, lo cual afecta el crecimiento y desarrollo de tu bebé. Los bebés con deficiencia de hierro pueden llegar a tener retrasos físicos, mentales así como  problemas de cognición a largo plazo. De hecho, el hierro es el nutriente con mayor deficiencia a nivel global.  Un estudio publicado en Pediatrics encontró daños a largo plazo en adultos que padecen de deficiencia de hierro en la infancia. Específicamente, encontró problemas de concentración, memoria e incluso desarrolló hasta 10 años después. Por esa razón, en EUA se recomienda hacer análisis de sangre en niños de 9-12 meses para descartar alguna deficiencia de hierro.

6 meses en adelante

Los bebés de término completo nacen con suficientes reservas de hierro hasta los 4-6 meses.  A partir de los 6 meses, las necesidades de hierro “triplican” por su rápido crecimiento.  Este tiempo también coincide con la alimentación complementaria y es por eso critico saber qué alimentos introducir. La leche materna es pobre de hierro y carece de las cantidades necesarias para cumplir con los requisitos nutricionales de bebés mayores de 6 meses.  Si tu bebé recibe fórmula, puede tener menos riesgo en desarrollar deficiencias ya que las fórmula de bebé está fortificadas con hierro.  De ninguna manera significa que tengas que dejar de dar pecho.  Al contrario, te recomiendo que sigas con la leche materna exclusiva. Aunque la leche materna es pobre de hierro, este hierro se absorbe muy bien. Si continuas dando pecho exclusivo y estas por comenzar la alimentación complementaria, tu enfoque principal debe ser incluir comidas altas en hierro.  

¿Cuánto hierro necesita mi bebe?

Más allá en agobiarte en el número exacto de hierro, enfócate en incluir 1-2 alimento alto en hierros al dia.  Puedes también combinarlo con un alimento alto en vitamina C para mejorar su absorción.

  • 7 a 12 meses – 11 miligramos
  • 1 a 3 años – 7 miligramos
  • 4 a 8 años – 10 miligramos

¿Que alimentos contienen hierro?

Cuando primero comienzas a introducir sólidos a tu bebé, lo primero que te recomiendan es el cereal.  Pero ¿porque cereal?  El cereal de bebés, ha sido fortificado con hierro para precisamente cumplir los requisitos nutricionales de esa edad.  Pero existen otros alimentos, más allá del cereal que también son buenas opciones para incluir.   A continuación, te brindo los una lista de alimentos “baby friendly” altos en hierro que fácilmente puedes empezar a incluir en la alimentación de tu bebé.  

  1. Huevo- Si utilizas el método BLW, lo puedes ofrecer revuelto en pedazos fáciles de agarrar. De otra forma puedes cocer la yema y mezclarla con cereal o hasta con una fruta.
  2. Batata/Camote/Papa Dulce- Una de mis favoritas. Cocinarla al horno y la puedes dar en pedazos o en puré mezclada con manzana y canela.
  3. Lentejas- Una proteína de origen no animal que contiene un alto contenido de hierro, potasio y zinc. Maximizar su absorción mezclandolo con una fruta o verdura alta en vitamina C como la manzana, melocotón o pimiento morrón.
  4. Pollo/Carne- Lo puedes dar en papilla cocido o también en trocitos para que lo agarre con los dedos.
  5. Salmón- Siempre lo recomiendo como parte de las primeras 5 comidas que introduzcas.  Aparte de ser una fuente de hierro contiene omega 3, calcio, zinc y vitamina D.
  6. Espinacas- Un superalimento para toda la familia.  Un vegetal con alto contenido de hierro, pero no de origen animal. También conocido como hierro no hem.  Lo puedes mezclar en papilla con una fruta con vitamina C como el mango para hacer una deliciosa compota alta en hierro.

 

Ahora ya lo sabes, asegúrate de incluir 1 o 2 alimentos altos en hierro desde el comienzo.  Si tienes dudas en la introducción a sólidos, te invito a participar en nuestro taller en línea: Empezando Sólidos Libre de Estrés: Como, Cuando, Que? Introducir sólidos con tu bebé es una etapa emocionante, pero también llena de dudas.  Aclara todas tus dudas y conoce las nuevas recomendaciones de pediatría para empezar una alimentación saludable desde pequeños.

Nutrichicos en el Huffington Post- Como se desarrollan los hábitos alimenticios de los niños?

n-BABY-EATING-APPLE-large570

 

Como se influyen los hábitos alimenticios de los niños?

Marina Chaparro, MPH, RD, CDE y fundadora de Nutrichicos habla con el Huffington Post acerca de un nuevo artículo que salió en el diario de Pediatrics que revela cómo se desarrollan los hábitos de alimentación en niños. Una colección de estudios sugiere que la alimentación de los niños antes de los 12 meses de edad puede afectar significativamente sus preferencias de alimentación e inclusive su salud en los siguientes años de vida. Inclusive algunos estudios han encontrado que las preferencias a ciertos alimentos empiezan desde el feto y pueden ser influidos por la dieta materna.

El estudio encontró que:

  1. Los niños que fueron amamantados por más tiempo tienden a tener menos riesgo de infecciones de garganta y oído a los 6 años de edad.
  2. Los niños que consumen bebidas azucaradas incluyendo jugos antes de su primer año de vida tienen el doble del riesgo de ser obesos a los 6 años
  3. Los niños que consumen bebidas azucaradas tienden a consumir más comidas rápidas y ser inactivos.

Los resultados del estudio no son sorprendentes ya que sabemos que las bebidas azucaradas son la fuente más alta de azúcar añadida y están asociadas con obesidad infantil.  La recomendación de la Academia de Pediatría es limitar el jugo a 4-6oz al día en niños de 1-6 anos y no más de 8oz en niños mayores.  Optemos por frutas frescas y no jugos o mejor aun tomar agua o bebidas sin calorías. También sabemos que la leche materna aporta la mejor nutrición para tu bebe y tiene mejores beneficios al corto y largo plazo que cualquier fórmula.

 

Checa el artículo completo!

http://www.huffingtonpost.com/2014/09/04/infants-nutrition_n_5761596.html#

6 razones porque debes amamantar a tu bebe

 

La lactancia materna ofrece muchos beneficios no solo para ti si no también para tu bebe.  Y ahora hasta las supermodelos como Gisele Bundchen lo hacen ver “a la moda” y totalmente “natural”.

Entérate de las 6 razones por que la lactancia materna ofrece los mejores beneficios para ti y tu bebe.

  1. La Nutrición Ideal: La leche materna también se conoce como “el alimento ideal” para tu bebe, ya que contiene la composición exacta de grasas, proteínas, vitaminas y minerales para aportar la mejor nutrición a tu bebe. La leche materna también cambia de composición según la etapa de desarrollo de tu bebe. Por ejemplo, el calostro, solo se produce en los primeros días de vida de tu bebe y contiene altos niveles de anticuerpos que lo protegen en los primeros días.
  2. Inteligencia: Los estudios demuestran que los niños que reciben lactancia materna tienen mayores niveles de IQ y tienden a tener mejores resultados en exámenes estandarizados.  Entre mas tiempo fueron amamantados, mejores resultados cognitivos demostraron.  Así que, los niños que son amamantados no solamente son mas saludables pero también mas inteligentes!
  3. Perdida de Peso: Una mama puede aumentar entre 25-50 libras en el embarazo.  Sabemos que perder peso después del embarazo no es nada fácil, pero el amamantar puede ser la solución mas fácil para perder esos kilitos extras. Amamantar a tu bebe exclusivamente y de manera consistente puede quemar entre 300-500 calorías al día.  Adicionalmente, las mujeres que amamantan tienes menos riesgo a desarrollar diabetes tipo 2, menor índices de cáncer de ovario y osteoporosis, según los estudios del Colegio Americano de Obstetricia y Ginecología,Image
  4. Sistema Autoinmune: La leche materna contiene anticuerpos que ayudan a tu bebe combatir bacterias y virus. Los bebes dijeren mejor la leche materna que la formula. Los estudios indican que los niños que reciben leche materna sufren de menos alergias, asma, problemas gastrointestinales, infecciones de oídos y problemas de alergias en la piel.
  5. Prevención de Obesidad: Los niños que reciben leche materna tienden a regular mejor su alimentación y subir solo el peso necesario.  Los bebes que se alimentan con formula tienden a subir de peso mas rápido en los primeras semanas de vida, lo cual puede incrementar el riesgo de obesidad a largo plazo.
  6. Mas barato y conveniente:  El amamantar no solo es bueno para tu hijo pero es bueno para tu bolsillo.  Cada lata o envase de formula puede costar entre $15-$35 dólares.  Añade aparte los biberones, las botellas y la molestia de tener que hervir el agua y levantarte cada vez a preparar la formula. Si amamantas, evitas limpiar y esterilizar las miles de botellas cada semana. Mas aparte, estarás haciéndole un gran favor al medio ambiente!

Los beneficios de amamantar a tu bebe van mas allá de estos mencionados.  Puedes estar tranquila que la mejor vacuna que le puedas dar a tu pequeño, se encuentra milagrosamente en ti!